Berikut ini adalah resep minuman segar yang bisa anda buat sendiri di rumah. Resep ini adalah resep favorit saya di kala bulan puasa. Tapi meski tidak sedang dalam bulan puasa pun tetap asyik untuk dinikmati.
Bahan-bahan:
10 gr kayu secang kering.
75 gr jahe, bakar, memarkan.
2 batang serai, memarkan.
2 buah cengkeh.
5 cm kayu manis.
150 gr gula pasir ( atau sesuai selera).
500 ml air.
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu.
*) Semua bahan mudah diperoleh di pasar tradisional
Cara membuat:
1. Campur air, kayu secang, kayu manis, serai dan cengkih. Rebus hingga mendidih dan aromanya keluar.
2. Tambahkan gula pasir, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang dan saring ke dalam gelas saji kemudian taburkan potongan roti tawar.
4. Siap dinikmati. Selamat Mencoba.
No comments:
Post a Comment